Etiqueta: aves

Alheira Assada no Forno
Aves e Criação, Diversos

Alheira Assada no Forno

A Alheira é um enchido tradicional na culinária portuguesa. Os ingredientes principais são a carne de aves ou caça, o pão, o azeite, a banha, o alho e o colorau. Como já é tão bem temperada e tem gordura adicionada, basta levar a Alheira ao forno, sem qualquer tempero que […]

Peru Assado no Forno
Aves e Criação, Receitas de Natal

Peru Assado no Forno

Quer saber como assar um peru passo a passo? Está a pensar em servir um grande peru para um almoço festivo como o almoço de Natal e não sabe por onde começar? Ora não se preocupe porque esta receita dá-lhe todos os passos, segredos e dicas para preparar um peru […]