Muffins Integrais de Banana

Muffins integrais de banana para qualquer altura do dia. Muffins saudáveis e deliciosos!

Muffins de Banana

Ingredientes Muffins de banana

  • 1,5 chávena de farinha integral
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de fermento
  • ½ colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de canela
  • 3 bananas esmagadas
  • ½ chávena de açúcar amarelo
  • 1 ovo, batido levemente
  • ⅓ chávena de manteiga derretida
  • Nozes e passas para decorar (a gosto)

Preparação Muffins de banana

  1. Pré-aquecer o forno a 190º. Untar com manteiga 10 formas de muffins ou utilizar formas de papel.
  2. Numa tigela grande, misturar a farinha, o bicarbonato de sódio, o fermento e o sal.
  3. Numa outra tigela, bater as bananas com o açúcar os ovos e a manteiga derretida.
  4. Juntar a mistura de bananas à de farinha e mexer bem. Distribuir a massa pelas formas.
  5. Os muffins integrais de banana cozem durante 18 a 20 minutos. Verificar com o palito que não sai massa agarrada.

 

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado.