Salada de Verão

Um excelente acompanhamento para qualquer prato num dia quente.

Para 6 pessoas

Salada de tomate pimento vermelho e pepino

Ingredientes Salada de Verão

  • 4 tomates médios
  • 1 pepino pequeno
  • 1 cebola média
  • 1 pimento vermelho assado
  • Azeite e vinagre (balsâmico de preferência)
  • Oregãos
  • Sal e pimenta

Preparação Salada de Verão

  1. Corte os legumes em quadradinhos pequenos (cerca de 1 cm) e misture tudo numa tigela.
  2. De seguida tempere com o sal e pimenta, azeite e vinagre e por fim salpique com oregãos.
  3. Mantenha a salada fresca até à hora de servir.

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