Épocas Especiais

Bolo Fudge de Chocolate
Bolos de Aniversário, Bolos e Tartes

Bolo Fudge de Chocolate

Este é um bolo fudge de chocolate muito rico e muito muito doce. Fudge é uma palavra inglesa que quando aplicada à culinária significa “caramelo mole”. Como tal, este bolo devido à sua consistência e às camadas de creme fica com um toque pegadiço. Delicioso para os fãs de chocolate. […]

Aletria Caseira
Doces de Colher, Receitas de Natal

Aletria Caseira

Aprenda a preparar a melhor Aletria Caseira com esta receita simples. A aletria é uma massa fina também conhecida como “cabelos de anjo” e em Portugal é transformada tradicionalmente em Aletria Doce ou somente Aletria. É um doce típico de colher bastante semelhante ao Arroz Doce mas que utiliza aletria […]

Azevias de Batata Doce
Biscoitos e Variados, Receitas de Natal

Azevias de Batata Doce

As Azevias são um doce típico do Natal e pode encontrá-lo facilmente nas pastelarias portuguesas durante a época natalícia. Mas nada é melhor do que Azevias caseiras e esta é uma receita que vai adorar! As azevias são recheadas tradicionalmente com doce de grão ou de batata doce. Esta receita […]

Bolo Vegan de Cenoura e Coco
Bolos de Aniversário, Bolos e Tartes

Bolo Vegan de Cenoura e Coco

O bolo de cenoura é um dos meus bolos favoritos e quando vi esta opção vegan decidi logo experimentá-la. O resultado foi um bolo de cenoura e coco bastante húmido e incrivelmente saboroso! É sem dúvida uma excelente alternativa ao bolo tradicional de cenoura e ótimo para dietas vegans. Esta […]

Bolo Vegan de Chocolate
Bolos de Aniversário, Bolos e Tartes

Bolo Vegan de Chocolate

Gostamos de experimentar alternativas aos bolos tradicionais e este bolo vegan de chocolate revelou-se uma maravilha. A textura ficou fofa e com um sabor intenso a chocolate. O ganache dá-lhe um efeito muito bonito e contrasta bem com a textura do bolo. Para simplificar a parte de rechear o bolo […]

Pasta de Atum
Aperitivos, Peixes

Pasta de Atum

  A pasta de atum é um aperitivo delicioso e muito fácil de se preparar para festas. Também é uma excelente opção para colocar no pão e fazer uma sandes de pasta de atum para levar para um piquenique ou para a praia. Convém ter sempre a jeito umas latas […]