Etiqueta: sobremesas

Leite Creme Caseiro
Doces de Colher

Leite Creme Caseiro

Quem é que não adora um bom leite creme caseiro? O leite creme, ou o crème brûlée, é uma sobremesa muito popular nas casas portugueses feita à base de leite, ovos, açúcar e baunilha, com uma crosta de açúcar queimado com um maçarico ou com um ferro em brasa (tal […]

Mousse Vegan de Chocolate e Abacate
Doces de Colher

Mousse Vegan de Chocolate e Abacate

Para quem esteja à procura de uma alternativa vegan e saudável à mousse de chocolate existe uma opção muito simples e deliciosa: mousse de chocolate com abacate. Esta receita não dá uma mousse de chocolate muito doce, portanto pode adicionar mais 1 ou 2 colheres de sopa de açúcar caso […]

Panacota de Iogurte
Doces de Colher

Panacota Light de Iogurte

A panna cotta (ou panacota) é uma sobremesa típica da região italiana do Piemonte, elaborada normalmente a partir de natas, açúcar, gelatina e outras especiarias. Acompanha-se com frutos silvestres ou doce. Esta panacota é uma versão light da panacota comum pois é feita com iogurte magro em vez de natas, […]

Bolinhos de Chocolate e Frutos Secos
Bolos e Tartes

Bolinhos de Chocolate e Frutos Secos

Estes bolinhos de chocolate, frutos secos e pedaços de chocolate escuro podem ser apresentados de diversas formas. São muito húmidos e dão uma ótima sobremesa acompanhada com gelado de baunilha ou de natas. Para 10 – 14 pessoas Tempo de preparação 20 min Tempo de cozedura 25-30 min Receita adaptada […]

Peras com Vinho
Doces de Colher

Peras com Vinho

Esta elegante sobremesa é só para adultos. Conte com algum tempo para a sua preparação. Tempo de preparação à volta de 1 hora Para 6 pessoas Ingredientes Peras com Vinho 1 kg de peras pequenas e duras ½ litro de vinho tinto 250g de açúcar ½ limão, cortado em rodelas 1 pau […]