Etiqueta: mousse de chocolate

Mousse Vegan de Chocolate e Abacate
Doces de Colher

Mousse Vegan de Chocolate e Abacate

Para quem esteja à procura de uma alternativa vegan e saudável à mousse de chocolate existe uma opção muito simples e deliciosa: mousse de chocolate com abacate. Esta receita não dá uma mousse de chocolate muito doce, portanto pode adicionar mais 1 ou 2 colheres de sopa de açúcar caso […]

Mousse de Chocolate e Laranja
Doces de Colher

Mousse de Chocolate e Laranja

Uma mousse de chocolate e laranja muito suave e cremosa com um toque cítrico e a licor. A manteiga dá-lhe uma consistência diferente das mousses tradicionais. Não se esqueça que a mousse de chocolate e laranja precisa de estar no frigorífico umas boas horas antes de ser servida para estar […]

Mousse de Chocolate
Doces de Colher

Mousse de Chocolate

O nome mousse vem do francês “espuma” e é uma típica sobremesa cremosa feita com ovos e/ou natas. A mousse de chocolate é conhecida e muito popular por todo o mundo. Para um sabor intenso aconselho vivamente a que utilize um bom chocolate de culinária (preferencialmente 70% cacau). Para 4 pessoas […]