Cupcakes de Baunilha

Estes cupcakes de baunilha são muito fáceis de se preparar e aguentam-se fofos e húmidos durante 4 a 5 dias. É uma excelente opção para cupcakes rápidos, simples e deliciosos e vai dar-lhe tempo para se concentrar na decoração dos mesmos. Outro aspecto positivo é que o sabor a baunilha é normalmente apreciado pela grande maioria das pessoas.

 

Quantidade 12 Cupcakes
Preparação 10 min
Cozedura 20 min
Cupcakes de Baunilha
Cupcakes de Baunilha

Ingredientes Cupcakes de Baunilha

  • 150 gr manteiga
  • 150 gr açúcar
  • 150 gr farinha
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha

Cupcakes de Baunilha
Cupcakes de Baunilha

Preparação Cupcakes de Baunilha

  1. Pré-aquecer o forno a 160º.
  2. Bater bem a manteiga, o açúcar e a essência de baunilha até ficar leve e fofo.
  3. Adicionar os ovos um de cada vez e misturar bem e por fim envolver gentilmente a farinha.
  4. Encher as formas dos cupcakes e ir ao forno durante 20 minutos (verificar com o palito se estão cozidos). Não enche muito cada forma de cupcake, o ideal é que a massa fique a ¾ da borda para que os cupcakes não cresçam por cima da forma.
  5. Talvez tenha de virar a forma dos cupcakes aos 10 minutos para que os cupcakes fiquem cozidos uniformemente, mas isso dependerá dos fornos.

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