Tagliatelle de Espinafres e Bacon

Tagliatelle é o tipo mais comum de massas cortada em tiras. Este prato sofisticado e muito rápido de preparar é leva um recheio divinal de espinafres e bacon. Um aroma único à mesa.

Tempo de preparação 20 min

Tagliatelle Espinafres Bacon
Tagliatelle com Espinafres e Bacon




Ingredientes* Tagliatelle de Espinafres e Bacon

  • 3 a 4 “novelos” de tagliatelle
  • 150 gr espinafres
  • 75 gr bacon
  • 75 gr crème fraîche


* quantidades por pessoa



Preparação Tagliatelle de Espinafres e Bacon

  1. Coza a massa em água e uma colher de azeite.
  2. Frite o bacon numa frigideira anti-aderente, não precisa de gordura.
  3. À parte, coza devagarinho os espinafres.
  4. Quando os espinafres estiverem cozidos, vá deitando devagarinho o créme fraîche e misture bem. De seguida junte o bacon e misture.
  5. Sirva com a massa como primeira camada e a mistura de espinafres por cima et voilá!




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