Folhadinhos de Espinafre e Queijo

 

Os folhados ideais para qualquer festa em sua casa ou, como estamos na altura certa, para ver os jogos do mundial! Estes folhados são muito simples e rapidíssimos de se fazer. O aperitivo certo para todos os seus amigos.

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Folhadinhos de Espinafre e Queijo

Ingredientes Folhadinhos de Espinafre e Queijo

  • Massa folhada de compra
  • 200 gr de espinafres
  • 50 gr de queijo (emmental de preferência)
  • 1 colher de sopa de azeite

Preparação Folhadinhos de Espinafre e Queijo

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Folhadinhos de Espinafre e Queijo
  1. Comece por saltear os espinafres numa frigideira com o azeite, deixando que fiquem bem cozidos e sem líquido. Junte de seguida o queijo e misture bem deixando cozinhar cerca de 1-2 minutos.
  2. Depois de descongelar a massa e com ela ainda bem fria estenda-a para que fique com uma altura de aproximadamente 3 a 5 mm.
  3. Corte em quadrados e coloque uma colher da mistura de espinafres no centro. De seguida, junte duas pontas em paralelo, sobropondo-as e por cima junte as outras duas fazendo umas pequenas trouxas (ver fotografia).
  4. Pincele com um ovo e vai ao forno a 180º à volta de 10-15 min ou até ficarem bem dourados.

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