Bolos e Tartes

Bolo de Cenoura do Avô
Bolos e Tartes

Bolo de Cenoura do Avô

Este bolo de cenoura é intenso, extremamente macio e húmido. Não é um bolo de cenoura tradicional mas sim uma versão quase pudim. Fica com uma cor de laranja lindíssima como se pode observar na fotografia.    

Bolo de Chocolate e Azeite
Bolos e Tartes

Bolo de Chocolate e Azeite

  Experimentei fazer este bolo de chocolate e azeite com base numa receita da Nigella. Uma ótima opção se quiser servir um bolo sem glúten. Acompanha muito bem com uma bola de gelado de baunilha. Ingredientes Bolo de Chocolate e Azeite 150 ml azeite + azeite para untar a forma 50 […]

Mochi de Coco
Bolos e Tartes

Mochi de Coco

  Na culinária japonesa, mochi é um bolinho feito de arroz glutinoso moído em pasta e depois moldado. Pode fazer com vários sabores, veja aqui como fazer mochi de coco. Ingredientes Mochi de Coco 2 chávenas de farinha de arroz doce (mochiko) 1 3/4 chávenas de açúcar branco 1 colher de […]

Bolo de Amêndoa
Bolos e Tartes

Bolo de Amêndoa

Este bolo de amêndoa fica muito macio, dourado e delicioso. Os pedaços de amêndoas laminadas dão-lhe uma textura crocante que contrasta com o resto da massa. Decore com glacé ou uma cobertura de queijo Filadélfia.  

Cheesecake de Chocolate Branco com Framboesas
Bolos e Tartes

Cheesecake de Chocolate Branco com Framboesas

  É fã de chocolate branco? Ora, eu também! Este cheesecake de chocolate branco é feito com queijo philadelphia e não necessita de ir ao forno. Simples e divinal! Ingredientes Cheesecake de Chocolate Branco com Framboesas 150 gr de bolachas digestivas 50 gr de manteiga derretida 300 gr de chocolate branco […]

Bolo de Chocolate com Cobertura de Café
Bolos e Tartes

Bolo de Chocolate com Cobertura de Café

Se procura um bolo intenso de chocolate encontrou o certo. Este, leva uma cremosa cobertura de café e uma camada crocante de bolachas picadas para lhe dar uma combinação de sabores e texturas muito rica.   Ingredientes Bolo de Chocolate com Cobertura de Café Bolo 1/2 cháv. farinha integral 1/2 cháv. […]

Tarte de Limão com Merengue
Bolos e Tartes

Tarte de Limão com Merengue

Já provámos várias tartes de limão e, por norma, estas são sempre uma sobremesa extremamente popular devido à sua frescura, resultado diretodo sabor ácido e doce do creme de limão. Simultaneamente, do lado da textura, temos o crocante da base, o cremoso do recheio e o suave do merengue para […]

Tarte de Maçã Artesanal
Bolos e Tartes

Tarte de Maçã Artesanal

  Experimente esta tarte de maçã artesanal orgânica com um aspecto rústico que cria água na boca. A preparação da massa caseira e a escolha de maçãs orgânicas faz parte dos ingredientes chave para uma verdadeira experiência artesanal. Levar ao forno a 200º durante 30-40 minutos.