Bolos e Tartes

Torta de Chocolate e Café
Bolos e Tartes, Receitas de Natal

Torta de Chocolate e Café

Adoro tortas mas por vezes penso que vai dar muito trabalho fazê-las. Ora este último Natal decidi enfrentar o meu receio e preparar uma Torta de Chocolate e Café que ficou deliciosa e muito bonita. As tortas dão tanto trabalho como um bolo recheado. Convém apenas ter uma mão extra […]

Bolo de S. Jorge
Bolos e Tartes

Bolo de S. Jorge

O bolo de S. Jorge é semelhante ao Bolo Mármore com pequenas diferenças. Esta receita faz um bolo grande, perfeito para um almoço em família ou um lanche de domingo.

Bolos e Tartes

Tarte Tatin

  A famosa Tarte Tatin foi inventada pelas irmãs Stéphanie Tatin e Caroline Tatin. Ficou conhecida como a tarte ao contrário por ter sido confecionada de modo oposto ao tradicional. Em vez da base de massa por de baixo das maçãs a massa foi colocada por cima das maçãs e […]

Bolo de Ameixas
Bolos e Tartes

Bolo de Ameixas

  Este é um maravilhoso e suculento bolo de ameixas que fica com uma textura tipo pudim. Pode torná-lo menos húmido reduzindo a quantidade de água que junta à massa. Experimente este belíssimo bolo de ameixas que vai ver que o irá repetir muitas vezes! Ingredientes Bolo de Ameixas Bolo […]

Bolo de Figo
Bolos e Tartes

Bolo de Figo

  Este bolo de figo é um bolo denso ideal para o lanche. Adoro fazer este bolo de figo quando me apetece algo diferente, que encha a barriguinha, sem complicações e sem o trabalho de ir comprar novos ingredientes ao supermercado pois tenho sempre figos secos à mão. Dá um […]

Bolo de Pêssego
Bolos e Tartes

Bolo de Pêssego

  Este bolo de pêssego tem uma consistência muita fofa e um sabor delicioso realçado pela adição de canela. Pode fazer o bolo com pêssegos frescos ou pêssegos de lata. Este bolo de pêssego é muito bom para lanche e também para pequenos-almoços mais sofisticados.     Ingredientes do Bolo […]

Bolo Simples de Chocolate
Bolos de Aniversário, Bolos e Tartes

Bolo Simples de Chocolate

Se não tem tabletes de chocolate de culinária em casa mas tem chocolate em pó pode preparar este Bolo Simples de Chocolate que leva chocolate em pó como aquele que colocamos no leite. A maneira de o preparar não podia ser mais simples, basta ter um liquidificador que num instante […]

Tarte de Peras, Framboesas e Gengibre
Bolos e Tartes

Tarte de Peras, Framboesas e Gengibre

  Esta tarte de peras, framboesas e gengibre é uma ótima opção para uma combinação original de ingredientes da qual resulta um doce ligeiramente acidulado. Tal como na Tarte de Amoras, utilizámos o dobro da massa da Tarte de Maçã Artesanal e deu para uma tarte grande e três pequenas. […]

Tarte de Maçã e Amoras Silvestres
Bolos e Tartes

Tarte de Maçã e Amoras Silvestres

  Tinha amoras silvestres e maçãs em casa colhidas em Meda de Mouros e decidi fazer esta belíssima Tarte de Maçã e Amoras Silvestres. Utilizei o dobro da massa da Tarte de Maçã Artesanal e deu para uma tarte grande e três pequenas. Se quiser que dê apenas para uma […]