Bolos e Tartes

Bolo Fudge de Chocolate
Bolos de Aniversário, Bolos e Tartes

Bolo Fudge de Chocolate

Este é um bolo fudge de chocolate muito rico e muito muito doce. Fudge é uma palavra inglesa que quando aplicada à culinária significa “caramelo mole”. Como tal, este bolo devido à sua consistência e às camadas de creme fica com um toque pegadiço. Delicioso para os fãs de chocolate. […]

Tarte de Framboesas e Chocolate
Bolos e Tartes, Sobremesas

Tarte de Framboesas e Chocolate

Se está à procura de uma sobremesa rica, fresca e divinal a Tarte de Framboesas e Chocolate Fudge é a escolha acertada que vai impressionar os mais gulosos. Para além de uma sobremesa deliciosa é uma sobremesa vegan. Mas não importa mencioná-lo porque o que interessa é que a combinação […]

Bolo Vegan de Cenoura e Coco
Bolos de Aniversário, Bolos e Tartes

Bolo Vegan de Cenoura e Coco

O bolo de cenoura é um dos meus bolos favoritos e quando vi esta opção vegan decidi logo experimentá-la. O resultado foi um bolo de cenoura e coco bastante húmido e incrivelmente saboroso! É sem dúvida uma excelente alternativa ao bolo tradicional de cenoura e ótimo para dietas vegans. Esta […]

Bolo Vegan de Chocolate
Bolos de Aniversário, Bolos e Tartes

Bolo Vegan de Chocolate

Gostamos de experimentar alternativas aos bolos tradicionais e este bolo vegan de chocolate revelou-se uma maravilha. A textura ficou fofa e com um sabor intenso a chocolate. O ganache dá-lhe um efeito muito bonito e contrasta bem com a textura do bolo. Para simplificar a parte de rechear o bolo […]

Cheesecake de Limoncello
Bolos e Tartes

Cheesecake de Limoncello

Apesar dos citrinos calharem muito bem no verão, preparámos este cheesecake de limoncello para o jantar de Natal e foi um sucesso. Voltámos a repeti-lo para outras festas e é sempre muito popular. O limoncello é um licor italiano conhecido pela sua cor amarela luminosa e o seu sabor doce […]

Bolo de Abóbora
Bolos e Tartes

Bolo de Abóbora

A abóbora é muito popular nos meses de Outono e este bolo também! Este Bolo de Abóbora é denso, macio e muito saboroso devido a todas as especiarias que adicionamos ao bolo. Ao cozer forma uma crosta grossa e estaladiça que o torna ainda mais apetitoso. Esta receita dá para um […]

Bolo de Laranja
Bolos e Tartes

O Melhor Bolo de Laranja

Procura a melhor receita de bolo de laranja? Fácil e rápida de se preparar e que sai sempre bem? Esta é a melhor receita de bolo de laranja que já experimentei! Fofo, doce e com uma frescura única a laranja que dá vontade de devorar fatia atrás de fatia. O bolo de […]

Folar da Beira Alta
Bolos e Tartes, Páscoa

Folar da Beira Alta

Também conhecido por bolo podre, este é um dos folares tradicionais da época da páscoa.   Nota prévia: Algumas horas antes de começar a fazer o folar da beira alta retire todos os ingredientes do frigorífico dado que devem estar à temperatura ambiente quando forem utilizados (cerca de 20º C)

Torta de Chocolate e Café
Bolos e Tartes, Receitas de Natal

Torta de Chocolate e Café

Adoro tortas mas por vezes penso que vai dar muito trabalho fazê-las. Ora este último Natal decidi enfrentar o meu receio e preparar uma Torta de Chocolate e Café que ficou deliciosa e muito bonita. As tortas dão tanto trabalho como um bolo recheado. Convém apenas ter uma mão extra […]