Biscoitos e Variados

Rolo de Alperce
Biscoitos e Variados

Rolo de Alperce

Estes rolos de alperce são delicados, simples de preparar e uma ótima opção para um lanche de tarde. Tempo de preparação 20 min Tempo de cozedura 25 min Ingredientes Rolo de Alperce 2/3 de cháv. de leite quente 2 pacotinhos de fermento para pão 1/3 de cháv. de açúcar 120 gramas […]

Scones de Abóbora
Biscoitos e Variados

Scones de Abóbora

  Numa tarde chuvosa não há nada que saiba melhor do que um lanche de chá e scones. Estes scones de abóbora são uma deliciosa tradição de outono. Dá para 6 a 8 scones Ingredientes Scones de Abóbora 2 chávenas de farinha 7 colheres de sopa de açúcar 1 colher de […]

Brioche de Coco
Biscoitos e Variados

Brioche de Coco

Quando apetece algo doce, mas não demasiado, algo leve, mas com uma textura de bolo, um brioche vem mesmo a calhar. Este é de coco, o que lhe traz uma consistência mais granulosa que um brioche normal. No entanto, o sabor é mais rico. Tempo de preparação 10min Tempo de […]

Rabanadas
Biscoitos e Variados, Receitas de Natal

Rabanadas

As Rabanadas, também conhecidas como Fatias Douradas, fazem parte dos fritos típicos do Natal português. Consistem em pão brioche regadas em leite com açúcar e ovo batido.   Servir as Rabanadas (ou Fatias Douradas) polvilhadas com açúcar e canela e acompanhar com um cálice de Vinho do Porto (ou chá..)

Biscoitos e Variados, Receitas de Natal

Coscorões

Os Coscorões são um doce típico da quadra natalícia nas casas portuguesas. São estaladiços e adocicados com o açúcar e canela que se adiciona no final. Todos os anos a Avó Lili faz uma boa dose de Coscorões que duram vários dias. Junto com os Coscorões costumamos ter sempre Rabanadas, […]

Bolachas de Chocolate e Manteiga de Amendoim
Biscoitos e Variados

Bolachas de Chocolate e Manteiga de Amendoim

Bolachas de chocolate e manteiga de amendoim é uma combinação estupenda. Utilize de preferência um chocolate meio amargo e certifique-se que a manteiga de amendoim tem pedaços para que os possa sentir depois ao saborear as suas bolachas. Tempo de Preparação 30 min Tempo de cozedura 15-20 min 20 a […]

Scones de Frutos Vermelhos
Biscoitos e Variados

Scones de Frutos Vermelhos

Esta é uma adaptação dos scones estilo americanos que são bastante mais doces e ricos que os scones europeus. Esta receita dá para 6 scones grandes ou para uns 8 de tamanho médio. A massa pode ficar ligeiramente líquida, espalhando-se no forno mas o scone cresce quando está a cozer. […]

Bolachas de Aveia
Biscoitos e Variados

Bolachas de Aveia

Se procura umas bolachas ricas em nutrientes e extremamente saborosas, então experimente estas bolachas de aveia. A combinação de frutos secos dá-lhes uma textura rica e estaladiça. Guardam-se muito bem durante uma semana num recipiente fechado. Parecem levar muitos ingredientes mas são bastante simples. Os ingredientes podem ser substituídos (pôr só […]