Acompanhamentos e Opções Vegan

Puré de Batata Doce
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Puré de Batata Doce

A batata doce é uma excelente fonte de vitaminas, entre elas a vitamina A. Existem vários tipos de batata doce e aquela que utilizamos nesta receita é a Batata Doce Japonesa, de um amarelo esbranquiçado por dentro e de uma casca avermelhada. Outra muito popular é a Batata Doce Jewel que […]

Batatas Doces Salteadas
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Batatas Doces Salteadas

Existem dois tipos muito comuns de batatas doces. A versão alaranjada por dentro e castanha por fora e a versão amarelada por dentro e roxa por fora. A primeira é muito doce, com um sabor intenso e fica muito macia quando cozida. A segunda é menos doce mas também muito […]