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Pasta de Atum
Aperitivos, Peixes

Pasta de Atum

  A pasta de atum é um aperitivo delicioso e muito fácil de se preparar para festas. Também é uma excelente opção para colocar no pão e fazer uma sandes de pasta de atum para levar para um piquenique ou para a praia. Convém ter sempre a jeito umas latas […]

Massa com Atum
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Massa com Atum

Preparar uma massa com atum é fácil e muito nutritivo. Aconselho a que utilize massa integral pois é mais saudável que a massa branca. Para 3-4 pessoas     Nota : Se usar tomate fresco convém pelá-lo primeiro: dê um golpe leve a toda a volta do fruto, cortando só […]

Torta de Bacalhau
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Torta de Bacalhau

Esta torta de bacalhau fica uma delícia! Estaladiça por fora e super macia por dentro. Não é a receita de bacalhau mais simples, principalmente a parte de enrolar a torta, mas vale a pena todo o esforço pois a sua família e amigos vão adorar. Embora seja algo trabalhosa é ótima […]

Hambúrgueres de Salmão
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Hambúrgueres de Salmão

  Estes hambúrgueres de salmão são inspirados nos tradicionais FishCakes muito populares em Inglaterra. Se gosta de salmão vai adorar estes hambúrgueres que são feitos com batata, ervilha cozida e um toque de cebolinho fresco. Os hambúrgueres ficam crocantes por fora e muito macios por dentro. Ingredientes Hambúrgueres de Salmão 500 […]

Bacalhau Cremoso
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Bacalhau Cremoso

O bacalhau com natas é um modo muito popular de cozinhar o bacalhau em Portugal. Cremoso e muito saboroso, esta é uma maneira muito simples de cozinhar um sofisticado bacalhau no forno.

Pataniscas de Bacalhau
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Pataniscas de Bacalhau

  As pataniscas de bacalhau é um prato tradicional português com origem na Estremadura. Uma excelente opção para uma festa no jardim. O bacalhau é desfiado envolvido em polme de farinha de trigo e uma vez fritos ficam com um formato achatado e estaladiças por fora.   Para 10-12 pessoas […]

Bacalhau Grelhado com Batata Cozida
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Bacalhau Grelhado com Batata Cozida

Quando na cozinha sentimos o cheirinho do bacalhau na grelha ficamos em pulgas com o  almoço que aí vem! Acompanhamos sempre com uma boa dose de batatas cozidas com pele, para ficarem mais saborosas, regadas com um bom azeite de alho.   Para 4 pessoas Nota: As batatas também ficam bem […]