Peixe

Marisco

Esparguete com Carangueijo Real do Alasca e Vodka

Surpreenda os seus convidados com esta receita de Esparguete com Carangueijo Real do Alasca e Vodka. Uma receita rica e digna de realeza!   Para 4 pessoas Ingredientes Esparguete com Carangueijo Real do Alasca e Vodka 400 – 500g carne de carangueijo do Alasca 1 dl vodka 1 cebola ou chalota 1 […]

Marisco

Caril de Gambas

Caril e gambas, uma combinação infalível, não acha? Em casa é uma das refeições mais populares para festas e jantares, por vezes, claro está, a intensidade do caril precisa de uma boa bebida a acompanhar. Receita para 8 pessoas Ingredientes Caril de Gambas 1 kg Camarões descascados (cerca de 2Kg com […]

Choquinhos à Algarvia
Polvos, Lulas e Chocos

Choquinhos à Algarvia

Os Choquinhos à Algarvia é um prato típico da região do Algarve, tradicionalmente acompanhado de batatas cozidas e feito com chocos pequenos. Pode optar por utilizar o molho do choco ou não, aconselho a que o faça porque torna-se mais saboroso e especial. Ingredientes Choquinhos à Algarvia 1 kg choquinhos pequenos […]

Lombo de Tamboril com Molho de Camarão
Peixes

Lombo de Tamboril com Molho de Camarão

  Experimente esta maravilhosa receita de Lombo de Tamboril com Molho de Camarão repleta de sabores do mar. Será a estrela do seu jantar. Para 6 pessoas Ingredientes Lombo de Tamboril com Molho de Camarão 1 lombo de tamboril 1 copo de vinho Sal e pimenta qb 75 gr manteiga 400 […]

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Gratinado de Atum

  Este gratinado de atum leva alho francês e é coberto com pão ralado, de modo a fazer uma camada superior estaladiça, a qual irá contrastar com a cremosidade do recheio de atum. Tempo de preparação: 10 min Tempo de cozedura: 15 min Ingredientes Gratinado de Atum 3 latas de […]

Peixes

Bacalhau da Avó

Mais um verdadeiro encanto que adoramos ter à mesa do jantar! Esta é obviamente mais uma das 1000 variedades de confeccionar um bacalhau no forno. Muito semelhante ao bacalhau com natas, mas aqui juntamos as gambas e outros ingredientes secretos. Para 8 pessoas

Peixes

Bacalhau com Crosta de Broa e Farinheira

Mais uma incomparável receita de Bacalhau. A  broa e a farinheira combinam na perfeição com o bacalhau e como o preparado vai ao forno todos os sabores se interligam. Nada como uma crosta crocante de broa com o paladar da farinheira. Está já a apetecer! Para 6 pessoas  

Peixes

Bacalhau Cremoso com Espinafres

Este bacalhau fica cremoso devido ao molho bêchamel. Adicionalmente, os espinafres dão-lhe uma consistência muito rica. A adição de batata-palha é opcional, pode fazer com batata cozida às rodelas se preferir.