Receitas de Natal

Bolachas de Gengibre
Biscoitos e Variados, Receitas de Natal

Bolachas de Gengibre

As bolachas de gengibre são para muitas pessoas as bolachas mais tradicionais no Natal. Para além de serem muito saborosas são excelentes para cortar em formatos divertidos como o tradicional “Boneco de Bolacha de Gengibre” ou figuras de natal como pode ver nas fotografias. Pode decorar as bolachas com massa […]

Peru Assado no Forno
Aves e Criação, Receitas de Natal

Peru Assado no Forno

Quer saber como assar um peru passo a passo? Está a pensar em servir um grande peru para um almoço festivo como o almoço de Natal e não sabe por onde começar? Ora não se preocupe porque esta receita dá-lhe todos os passos, segredos e dicas para preparar um peru […]

Aletria Caseira
Doces de Colher, Receitas de Natal

Aletria Caseira

Aprenda a preparar a melhor Aletria Caseira com esta receita simples. A aletria é uma massa fina também conhecida como “cabelos de anjo” e em Portugal é transformada tradicionalmente em Aletria Doce ou somente Aletria. É um doce típico de colher bastante semelhante ao Arroz Doce mas que utiliza aletria […]

Azevias de Batata Doce
Biscoitos e Variados, Receitas de Natal

Azevias de Batata Doce

As Azevias são um doce típico do Natal e pode encontrá-lo facilmente nas pastelarias portuguesas durante a época natalícia. Mas nada é melhor do que Azevias caseiras e esta é uma receita que vai adorar! As azevias são recheadas tradicionalmente com doce de grão ou de batata doce. Esta receita […]

Broas de Espécie
Biscoitos e Variados, Receitas de Natal

Broas de Espécie

As broas de espécie são tradicionais da época natalícia e são uma espécie de biscoito feito com batata doce.   * ponto de fio : ao retirar um pouco da calda com uma colher ou garfo forma-se um fio fino que acompanha os movimentos; se tiver um termómetro a calda […]

Torta de Chocolate e Café
Bolos e Tartes, Receitas de Natal

Torta de Chocolate e Café

Adoro tortas mas por vezes penso que vai dar muito trabalho fazê-las. Ora este último Natal decidi enfrentar o meu receio e preparar uma Torta de Chocolate e Café que ficou deliciosa e muito bonita. As tortas dão tanto trabalho como um bolo recheado. Convém apenas ter uma mão extra […]