Festas de Anos

Baba Ganoush
Acompanhamentos e Opções Vegan, Aperitivos, Vegetariano

Baba Ganoush

Baba Ganoush é uma pasta muito popular no médio oriente. Tal como o húmus é servida em pequenas porções para ser acompanhada com pão pita ou tostas. É feita de beringelas assadas, batidas no processador de alimentos com tahini, alho, sumo de limão entre outros temperos. Tradicionalmente são assadas nas […]

Bolo Fudge de Chocolate
Bolos de Aniversário, Bolos e Tartes

Bolo Fudge de Chocolate

Este é um bolo fudge de chocolate muito rico e muito muito doce. Fudge é uma palavra inglesa que quando aplicada à culinária significa “caramelo mole”. Como tal, este bolo devido à sua consistência e às camadas de creme fica com um toque pegadiço. Delicioso para os fãs de chocolate. […]

Bolo Vegan de Cenoura e Coco
Bolos de Aniversário, Bolos e Tartes

Bolo Vegan de Cenoura e Coco

O bolo de cenoura é um dos meus bolos favoritos e quando vi esta opção vegan decidi logo experimentá-la. O resultado foi um bolo de cenoura e coco bastante húmido e incrivelmente saboroso! É sem dúvida uma excelente alternativa ao bolo tradicional de cenoura e ótimo para dietas vegans. Esta […]

Bolo Vegan de Chocolate
Bolos de Aniversário, Bolos e Tartes

Bolo Vegan de Chocolate

Gostamos de experimentar alternativas aos bolos tradicionais e este bolo vegan de chocolate revelou-se uma maravilha. A textura ficou fofa e com um sabor intenso a chocolate. O ganache dá-lhe um efeito muito bonito e contrasta bem com a textura do bolo. Para simplificar a parte de rechear o bolo […]

Pasta de Atum
Aperitivos, Peixes

Pasta de Atum

  A pasta de atum é um aperitivo delicioso e muito fácil de se preparar para festas. Também é uma excelente opção para colocar no pão e fazer uma sandes de pasta de atum para levar para um piquenique ou para a praia. Convém ter sempre a jeito umas latas […]