Épocas Especiais

Baba Ganoush
Acompanhamentos e Opções Vegan, Aperitivos, Vegetariano

Baba Ganoush

Baba Ganoush é uma pasta muito popular no médio oriente. Tal como o húmus é servida em pequenas porções para ser acompanhada com pão pita ou tostas. É feita de beringelas assadas, batidas no processador de alimentos com tahini, alho, sumo de limão entre outros temperos. Tradicionalmente são assadas nas […]

Bolachas de Gengibre
Biscoitos e Variados, Receitas de Natal

Bolachas de Gengibre

As bolachas de gengibre são para muitas pessoas as bolachas mais tradicionais no Natal. Para além de serem muito saborosas são excelentes para cortar em formatos divertidos como o tradicional “Boneco de Bolacha de Gengibre” ou figuras de natal como pode ver nas fotografias. Pode decorar as bolachas com massa […]

Peru Assado no Forno
Aves e Criação, Receitas de Natal

Peru Assado no Forno

Quer saber como assar um peru passo a passo? Está a pensar em servir um grande peru para um almoço festivo como o almoço de Natal e não sabe por onde começar? Ora não se preocupe porque esta receita dá-lhe todos os passos, segredos e dicas para preparar um peru […]

Bolo Fudge de Chocolate
Bolos de Aniversário, Bolos e Tartes

Bolo Fudge de Chocolate

Este é um bolo fudge de chocolate muito rico e muito muito doce. Fudge é uma palavra inglesa que quando aplicada à culinária significa “caramelo mole”. Como tal, este bolo devido à sua consistência e às camadas de creme fica com um toque pegadiço. Delicioso para os fãs de chocolate. […]

Aletria Caseira
Doces de Colher, Receitas de Natal

Aletria Caseira

Aprenda a preparar a melhor Aletria Caseira com esta receita simples. A aletria é uma massa fina também conhecida como “cabelos de anjo” e em Portugal é transformada tradicionalmente em Aletria Doce ou somente Aletria. É um doce típico de colher bastante semelhante ao Arroz Doce mas que utiliza aletria […]